المطبخ

مطبخ وين : ستيك فيليه بصوص الفطر الشهي

وقت الطهي : 40 دقيقه

المقادير

– صدر الدجاج : 150 غراماً (مقطع)
– الزيت النباتي : حسب الحاجة
– ملح : حسب الرغبة
– فلفل أسود : حسب الرغبة (مطحون)
– فلفل ابيض : حسب الرغبة
– الفطر : 150 غراماً
– الزبدة : 25 غراماً
– الثوم : فصّان
– دقيق : 2 ملعقة كبيرة
– مرق دجاج : كوب
– فلفل أسود : حسب الرغبة (مطحون)
– ملح : حسب الرغبة
– البصل : 1 حبة (مفروم)
– كريمة الطبخ : ثلث كوب

طريقة التحضير

  1.  سخّني الزيت في مقلاة على النار، أضيفي الدجاج ثم قلّبي حتى يتغير لونه.
  2.  نكّهي بالملح، الفلفل الأسود والفلفل الأبيض.
  3.  أخفضي حرارة النار ثم اتركي الدجاج على نار هادئة حتى ينضج.
  4.  لتحضير صلصة الفطر: ذوّبي الزبدة في قدر على نار متوسطة الحرارة.
  5.   أضيفي البصل، الثوم والفطر مع التقليب المستمر حتى تذبل المكونات.
  6.  زيدي الدقيق ثم اسكبي مرق الدجاج واتركي المكونات حتى تغلي.
  7.  أضيفي بعدها الكريمة ثم نكّهي بالملح والفلفل الأسود.
  8.  حرّكي بسرعة عالية بواسطة ملعقة خشبية لتحصلي على مزيج صلصة متماسكة.
  9.  صُفي شرائح الدجاج في طبق ثم وزّعي صلصة الفطر على الوجه قبل التقديم.

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى
ankara escortshell downloadescort bursakonya escort bayanhacklinkkocaeli escortkocaeli escortizmit escortescort bayangebze escortantalya escortantalya escort bayanescort antalyakonyaaltı escortantalya otele gelen escorthacklinkKralbetesenyurt escortavcılar escortbeylikdüzü escortbeylikdüzü escortesenyurt escortavcılar escortavcılar escortGüvenilir slot siteleribeylikdüzü escortavcılar escortbahçeşehir escortavcılar escortbeylikdüzü escortadaxbetbetmercedes servisibursa escortbursa escortgoldenbahisvenusbet girişhttps://www.izmitescortlarim.com/antalya araç kaplamasosyal medya yönetimithailand casinokadıköy reklam ajansıGuardians Gamebet maldivesmaldives betcasinoSuperbetin girişcasinomaldives.netantalya escortantalya travestiKralbetKralbetadana escortantalya escortadıyaman escortamasya escortartvin escortbalıkesir escortbartın escortbayburt escortbilecik escortbitlis escortbodrum escortburdur escortbursa escortçorum escortdenizli escortdüzce escortedirne escorterzincan escorterzurum escortgaziantep escorthatay escortısparta escortkahramanmaraş escortkarabük escortkastamonu escortkayseri escortkonya escortkütahya escortmalatya escortmersin escortmugla escortosmaniye escortrize escortsamsun escortşanlıurfa escorttokat escorttrabzon escortvan escortzonguldak escortfethiye escortmarmaris escortmanavgat escortbetSahabet güncel girişbahis sitelerideneme bonusudeneme bonusu veren sitelerbonus veren sitelerTipobet girişilbetsahabet giriş adresivegabetistanbul escortistanbul escortlevant casinobahis sitelericasino siteleriescort bayanvozol 12000levant casinolevant casinomaldives pornCloaker deneme bonusu veren sitelerdeneme bonusu veren sitelersosyal medya yönetimibagcılar escortkartal escortbuca escortbeylikdüzü escortçankaya escorteryaman escortfatih escortkurtköy escortbahçelievler escortbakırköy escortküçükçekmece escortmaltepe escortmecidiyeköy escortsancaktepe escortpendik escortşişli escorttuzla escortümraniye escortüsküdar escortgörükle escortsilivri escortbayrampaşa escortesenyurt escortataşehir escortarnavutköy escortantakya escortiskenderun escortadapazarı escortbaşakşehir escortdidim escortatakum escortbandırma escortgebze escortkarşıyaka escortBahis siteleriSahabetSahabet GirişSahabetSahabet GirişSahabet Güncel Girişistanbul escortonline casino maldivesDeneme Bonusumersin travestiVenüsbetAdaxbet GirisBeylikdüzü escortEsenyurt escortBahçeşehir escortHalkalı escortTheSakultahankara escortjuulcanlı bahis siteleriZenci Pornodireksiyon dersi direksiyon dersiikimisliAdaxbetcasino girişslot girişescort mersinbahis sitelerigüvenilir bahis siteleri 2024bahis siteleri 2024asicsshoes.netdeneme bonusu veren sitelergüvenilir bahis siteleri500 evler escort500 evler escortSahabetlev3ant Dename bonus seks porno sikişi Fantezixxx porno,sikiş,sex,siktir ordanFilm İzleHD Film İzleFull Film İzlePerabet Güncel GirişBahsegel GirisTipobetbetnano twitterantika eşya alanlarikinci el kitap alanlar