المطبخ

مطبخ وين : ستيك اللحم بصوص المشروم

المقادير

– لحم ستيك بقري : 5 pcs
– ملح : رشّة (حسب الرغبة)
– فلفل أسود : رشّة (حسب الرغبة)
– دقيق الذرة : 5 ملاعق كبيرة
– زيت الزيتون : ملعقتان كبيرتان
– البصل : 1 pcs (كبيرة الحجم- مفرومة)
– مرق اللحم : كوبان
– الفطر : كوبان (مقطع شرائح)

طريقة التحضير

1. تُتبل شرائح اللحم بالملح والفلفل من الجهتين وتغطى بملعقتان كبيرتان من الدقيق جيداً مع التخلص من الدقيق الزائد.

2. يُسخن الزيت على نار متوسطة وتُحمر شرائح اللحم لمدة 5 دقائق من كل جانب أو حتى يُصبح لونها مائلاً للبنى وتُرفع جانباً.

3. يُضاف البصل في نفس الوعاء ويُحمر حتى يصبح لونه مائلاً للذهبي.

4. يُضاف 3 ملاعق كبيرة من الدقيق ويُقلب مع البصل حتى لا يكون هناك أثر للدقيق ثم يُضاف المرق مع التقليب حتى تتجانس المكونات.

4. يُضاف الفطر وتُعاد شرائح اللحم وعند البدء في الغليان يُغطى الخليط وتُخفف الحرارة ويُترك لمدة 15-20 دقيقة أو حتى تمام النضج وتُصبح الصلصة غليظة القوام مع التقليب من الحين إلى الآخر.

5. تُوضع شرائح اللحم في طبق التقديم وتُغطى بالصلصة و تُقدم مع الخضروات المشوية.

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى
ankara escortshell downloadescort bursakonya escort bayanhacklinkkocaeli escortkocaeli escortizmit escortescort bayangebze escortantalya escortantalya escort bayanescort antalyakonyaaltı escortantalya otele gelen escorthacklinkKralbetesenyurt escortavcılar escortbeylikdüzü escortbeylikdüzü escortesenyurt escortavcılar escortavcılar escortGüvenilir slot siteleribeylikdüzü escortavcılar escortbahçeşehir escortavcılar escortbeylikdüzü escortadaxbetbetmercedes servisibursa escortbursa escortgoldenbahisvenusbet girişhttps://www.izmitescortlarim.com/antalya araç kaplamasosyal medya yönetimithailand casinokadıköy reklam ajansıGuardians Gamebet maldivesmaldives betcasinoSuperbetin girişcasinomaldives.netantalya escortantalya travestiKralbetKralbetadana escortantalya escortadıyaman escortamasya escortartvin escortbalıkesir escortbartın escortbayburt escortbilecik escortbitlis escortbodrum escortburdur escortbursa escortçorum escortdenizli escortdüzce escortedirne escorterzincan escorterzurum escortgaziantep escorthatay escortısparta escortkahramanmaraş escortkarabük escortkastamonu escortkayseri escortkonya escortkütahya escortmalatya escortmersin escortmugla escortosmaniye escortrize escortsamsun escortşanlıurfa escorttokat escorttrabzon escortvan escortzonguldak escortfethiye escortmarmaris escortmanavgat escortbetSahabet güncel girişbahis sitelerideneme bonusudeneme bonusu veren sitelerbonus veren sitelerTipobet girişilbetsahabet giriş adresivegabetistanbul escortistanbul escortlevant casinobahis sitelericasino siteleriescort bayanvozol 12000levant casinolevant casinomaldives pornCloaker deneme bonusu veren sitelerdeneme bonusu veren sitelersosyal medya yönetimibagcılar escortkartal escortbuca escortbeylikdüzü escortçankaya escorteryaman escortfatih escortkurtköy escortbahçelievler escortbakırköy escortküçükçekmece escortmaltepe escortmecidiyeköy escortsancaktepe escortpendik escortşişli escorttuzla escortümraniye escortüsküdar escortgörükle escortsilivri escortbayrampaşa escortesenyurt escortataşehir escortarnavutköy escortantakya escortiskenderun escortadapazarı escortbaşakşehir escortdidim escortatakum escortbandırma escortgebze escortkarşıyaka escortBahis siteleriSahabetSahabet GirişSahabetSahabet GirişSahabet Güncel Girişistanbul escortonline casino maldivesDeneme Bonusumersin travestiVenüsbetAdaxbet GirisBeylikdüzü escortEsenyurt escortBahçeşehir escortHalkalı escortTheSakultahankara escortjuulcasino sitelericanlı bahis siteleriZenci Pornodireksiyon dersi direksiyon dersiikimisliAdaxbetcasino girişslot girişescort mersinbahis sitelerigüvenilir bahis siteleri 2024bahis siteleri 2024asicsshoes.netdeneme bonusu veren sitelergüvenilir bahis siteleri500 evler escort500 evler escortSahabetlev3ant Dename bonus seks porno sikişi Fantezixxx porno,sikiş,sex,siktir ordanFilm İzleHD Film İzleFull Film İzlePerabet Güncel GirişBahsegel GirisTipobetbetnano twitter