صينية دجاج متبل للرجيم … اكتشفي مع مطبخ وين وبقسم لرجيم وصفات متعددة تناسب جميع الأذواق، جربي وصفتنا اليوم من طبخات الدجاج بالفرن، وقدمي بجانبها طبق من السلطة الخضراء
المقادير
– صدر الدجاج : 6 صدور (منزوع الجلد والعظم)
– زيت الزيتون : نصف كوب
– السكر البني : 3 ملاعق كبيرة
– الصويا صوص : 3 ملاعق كبيرة
– الزعتر : ملعقة كبيرة (طازج ومفروم)
– بقدونس : ملعقة كبيرة (طازج ومفروم)
– برش ليمون : ملعقة صغيرة ونصف
– الثوم : ملعقة صغيرة ونصف (مهروس)
– ملح : ملعقة صغيرة
– فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة
طريقة التحضير
- ضعي الزيت، والسكر البني، وصوص الصويا، والبقدونس المفروم، والزعتر، وبرش الليمون، والثوم، والملح، والفلفل الأسود في وعاء عميق، وقلبي المكونات جيداً.
- أضيفي صدور الدجاج إلى الخليط وقلبيها، ثم اتركيها جانباً لحوالي 50 دقيقة.
- حمّي الفرن على درجة حرارة 180 مئوية.
- ضعي الدجاج المتبل في صينية فرن مدهونة بالقليل من الزيت، ثم ضعي الصينية في الفرن واتركيها حتى ينضج الدجاج.
- اسكبي الدجاج المتبل في طبق التقديم وزينيه بالبقدونس الطازج، ثم قدميه.
- وقت الطهي : 60 دقيقه
