المطبخ

مطبخ وين : شاورما على الفحم

شاورما على الفحم … تمتعي مع عائلتك بتقديم وجبتهم المفضلة من وصفات الساندويشات السهلة والطيبة جداً، جربي طريقة مطبخ سيدتي بتقديم وصفات شاورما الدجاج على الفحم وقدميها بجانب صلصة الطحينة والبطاطس المقلية

المقادير

– صدر الدجاج : 4 صدور (مقطع)
– زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة
– الكمون : ملعقة صغيرة
– بودرة البصل : ملعقة صغيرة
– ثوم بودرة : ملعقة صغيرة
– بابريكا : ملعقة صغيرة
– زبادي : ملعقة كبيرة
– الزبدة : ملعقة كبيرة
– عصير الليمون : ملعقة صغيرة
– هيل : نصف ملعقة صغيرة
– ملح : حسب الرغبة
– القرفة : نصف ملعقة صغيرة

طريقة التحضير

  1. يخلط الزبادي والزبدة وزيت الزيتون وعصير الليمون في وعاء متوسط الحجم، ويقلب جيداً حتى تمتزج المكونات.
  2. يتبل الخليط بالكمون والبابركا والهيل وبودرة البصل والملح وبودرة الثوم والقرفة، وتخلط المكونات جيداً حتى الحصول على مزيج متجانس.
  3. تضاف صدور الدجاج وتقلب جيداً لتتداخل المكونات، ويغطى الوعاء بالورق البلاستيكي ويترك في الثلاجة لمدة 6 ساعات.
  4. في مقلاة على النار بها القليل من الزيت، تشوح صدور الدجاج حتى يتغير لونها، ويتخلص من جميع السوائل.
  5. تشعل قطعة فحم ويتم وضعها في ورق الأولمنيوم وتوضع بين صدور الدجاج.
  6. تغطى المقلاة لمدة دقيقتين حتى تتشرب دخان الفحم، وتتشرب رائحة الشواء.
  7. تقدم مع صلصة الطحينة.
  8. وقت الطهي : 60 دقيقه

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى
ankara escortshell downloadescort bursakonya escort bayanhacklinkkocaeli escortkocaeli escortizmit escortescort bayangebze escortantalya escortantalya escort bayanescort antalyakonyaaltı escortantalya otele gelen escorthacklinkKralbetesenyurt escortavcılar escortbeylikdüzü escortbeylikdüzü escortesenyurt escortavcılar escortavcılar escortGüvenilir slot siteleribeylikdüzü escortavcılar escortbahçeşehir escortavcılar escortbeylikdüzü escortadaxbetbetmercedes servisibursa escortbursa escortgoldenbahisvenusbet girişhttps://www.izmitescortlarim.com/antalya araç kaplamasosyal medya yönetimithailand casinokadıköy reklam ajansıGuardians Gamebet maldivesmaldives betcasinoSuperbetin girişcasinomaldives.netantalya escortantalya travestiKralbetKralbetadana escortantalya escortadıyaman escortamasya escortartvin escortbalıkesir escortbartın escortbayburt escortbilecik escortbitlis escortbodrum escortburdur escortbursa escortçorum escortdenizli escortdüzce escortedirne escorterzincan escorterzurum escortgaziantep escorthatay escortısparta escortkahramanmaraş escortkarabük escortkastamonu escortkayseri escortkonya escortkütahya escortmalatya escortmersin escortmugla escortosmaniye escortrize escortsamsun escortşanlıurfa escorttokat escorttrabzon escortvan escortzonguldak escortfethiye escortmarmaris escortmanavgat escortbetSahabet güncel girişbahis sitelerideneme bonusudeneme bonusu veren sitelerbonus veren sitelerTipobet girişilbetsahabet giriş adresivegabetistanbul escortistanbul escortlevant casinobahis sitelericasino siteleriescort bayanvozol 12000levant casinolevant casinomaldives pornCloaker deneme bonusu veren sitelerdeneme bonusu veren sitelersosyal medya yönetimibagcılar escortkartal escortbuca escortbeylikdüzü escortçankaya escorteryaman escortfatih escortkurtköy escortbahçelievler escortbakırköy escortküçükçekmece escortmaltepe escortmecidiyeköy escortsancaktepe escortpendik escortşişli escorttuzla escortümraniye escortüsküdar escortgörükle escortsilivri escortbayrampaşa escortesenyurt escortataşehir escortarnavutköy escortantakya escortiskenderun escortadapazarı escortbaşakşehir escortdidim escortatakum escortbandırma escortgebze escortkarşıyaka escortBahis siteleriSahabetSahabet GirişSahabetSahabet GirişSahabet Güncel Girişistanbul escortonline casino maldivesDeneme Bonusumersin travestiVenüsbetAdaxbet GirisBeylikdüzü escortEsenyurt escortBahçeşehir escortHalkalı escortTheSakultahankara escortjuulcanlı bahis siteleriZenci Pornodireksiyon dersi direksiyon dersiikimisliAdaxbetcasino girişslot girişescort mersinbahis sitelerigüvenilir bahis siteleri 2024bahis siteleri 2024asicsshoes.netdeneme bonusu veren sitelergüvenilir bahis siteleri500 evler escort500 evler escortSahabetlev3ant Dename bonus seks porno sikişi Fantezixxx porno,sikiş,sex,siktir ordanFilm İzleHD Film İzleFull Film İzlePerabet Güncel GirişBahsegel GirisTipobetbetnano twitterantika eşya alanlarikinci el kitap alanlar