في مثل هذا اليوم 16 - ديسمبر - 2011 16.12.2017
إجعل وين صفحتك الرئيسية



مسؤولة في مجال التمريض في بريطانيا تحذر...الطقس البارد والوح...
اليك هذه القائمة من الأطعمة التي لا يجب حفظها في الثلاجة
تعرفي على هذه ألاطعمة التي تساعد على إنقاص وزنك في فصل الخري...
7 أشياء عليك عدم إضافتها للسلطة إذا كنت تريدين خسارة وزنك
فاكهة الكيوي تغنيكِ عن جراحة التجميل وتحمي البشرة من التعرض ...
مشروب حليب الزنجبيل فوائده لاتحصى.. إليك طريقة تحضيره!
احذري من الطماطم المعلبة فانهاا تسبب هذا المرض الخطير!
وصفة طبيعية عجيبة لتخفيف آلام المفاصل...
تناول الأسماك الدهنية يقاوم ضعف النظر وفقدانه!!...
امور تدل على حاجة جسمك للمزيد من -عنصر الزنك- اكتشفيها!!..
فوائد القرفة المذهلة!!‎..
طبيبة أنجلينا الشخصية تحث السيدات على الإكثار من تناول الصوي...
لسلامة الكبد عليك بتنظيفه من السموم كي يعود إلى عمله الطبيعي...
افضل رجيم تنظيف الجسم وتنقيته من السموم لمدة اسبوع فقط...
تعيين الممرض لؤي زكنون مراقب على عدة اقسام في المركز الطبي ز...
أطعمة سريعة يروّج لها على أنها صحية لكن الحقيقة غير ذلك
انتشار 3 أنواع من الإنفلونزا شتاء 2018..
تعرفوا على فوائد وأضرار تناول المخللات
هل تجميد السمك يقلل فوائده الغذائية؟
اخسروا 20 كيلوغراما في اسبوعين.. اليكم الوصفة
8 نصائح مفيدة للتخلص نهائيا من آلام الرقبة
فوائد الرمان الهامة جدا منها الحمل
الكزبرة وقشر الرمان وصفة للتخلّص من سموم الجسم
اكتشفي معنا هذه الفوائد الصحيّة والمثيرة للدهشة التي ستجبرك ...
البصل للقضاء على الجراثيم والفطريات وخفض ضغط الدم وعلاج للكث...

6 أسرار صحية مذهلة يبوح بها البقدونس

وكالات
2017-09-16 08:15:07

يعتبر البقدونس أحد الأعشاب العطرية ذائعة الصيت حول العالم، خاصة في دول حوض البحر الأبيض المتوسط، لما يضفيه من مذاق شهي ونكهة لا تقاوم للطعام، لكن هذا ليس كل شيء، فالبقدونس يعتبر كنزاً لصحتك.

يحتوي البقدونس على خواص علاجية لأمراض عدة، مثل أمراض القلب والكلى، الجهاز الهضمي وأمراض النساء، بالإضافة إلى خواصه المضادة للبكتيريا والالتهابات، كما أنه غني بمضادات الأكسدة، وتمنحك ملعقة كبيرة منه يوميا 2% من الكالسيوم والحديد المطلوبين لجسمك، 12% من فيتامين (A) وأكثر من 150% من فيتامين K و16 % من فيتامين C الذي يحتاجه جسمك.

وفيما يلي 7 فوائد مذهلة للبقدونس ستجعلكم تحرصون على تناوله يومياً، حسب “العربية” عن موقع “كير 2” المعني بالصحة:

1 - تحسين الصحة العامة
يحافظ فيتامين K والمتوفر بكثرة في البقدونس على صحة العظام، بينما احتواؤه على فيتامين C يجعله معززاً للمناعة، فضلاً عن كونه مصدراً ممتازاً للبيتا كاروتين، ومضادات الأكسدة التي يمكن أن تساعد في حماية الجسم ومحاربة الشيخوخة.

2 - الوقاية من حصوات الكلى
وجدت دراسة نشرت في مجلة متخصصة بمجال المسالك البولية أن تناول أوراق البقدونس وجذوره خفض عدد رواسب أكسالات الكالسيوم والتي تترسب في الكلى، كما وجد الباحثون أن تناوله ساعد في تفتيت حصى الكلى لدى الحيوانات.

3 - مسكن لآلام المفاصل
خصائصه المضادة للالتهابات، تجعل من تناول البقدونس يوميا، مسكناً طبيعياً فعالا لآلام المفاصل.

4 - علاج الأنيميا (فقر الدم)
لاحتوائه على كميات كبيرة من الحديد، ينصح بتناول البقدونس للمرضى الذين يعانون من فقر الدم، فملعقتان توفران 2% من الحديد المطلوب للجسم يومياً.

5 - مكافحة السرطان
تشير دراسات أولية إلى وجود مركبات في البقدونس قد تمنع نمو الأورام، ووجدت دراسة حديثة نشرت في مجلة علوم الأغذية والزراعة أن البقدونس له خصائص مضادة للسرطان، مؤكدة أنه يكافح السرطان بـ3 طرق مختلفة: فهو يعمل كمضاد للأكسدة يدمر الجذور الحرة قبل أن تتسبب في تلف الخلايا، ويحمي الحمض النووي من التلف الذي يمكن أن يؤدي إلى السرطان أو الأمراض الأخرى، كما أنه يمنع انتشار الخلايا السرطانية في الجسم.

6 - الوقاية من السكري وعلاجه
ووجدت أبحاث نشرت في مجلة التغذية أن تناول الأطعمة الغنية بالمغذيات الطبيعية والمعروفة باسم ميريسيتين يمكن أن تقلل من خطر الإصابة بداء السكري من النوع 2 بنسبة 26%، ويعد البقدونس أحد أفضل مصادر الميريسيتين، حيث يحتوي على حوالي 8 مللي جرام لكل 100 جرام من البقدونس.



طباعة المقال

لإضافة تعقيبك إضغط هنا