في مثل هذا اليوم 20 - أكتوبر - 2011 20.10.2018
إجعل وين صفحتك الرئيسية



إليكم أسباب الدوخة بعد الأكل وكيفية تجنبها
دخان السجائر الالكترونية يدمر الرئتين
مادة متوفرة في كل بيت تتفوق على الفياغرا
عوامل غريبة قد تُعرِّضكم للسكري
إستخدموا العسل لمُداواة هذه المشكلات
كيف ترصد العلامات المبكرة للسكري؟
الشوكولا الداكنة تقي من هذه الأمراض
التبولة.. دواءٌ يحميكم من الأمراض
لتحموا أنفسكم من البدانة.. عليكم بالتفاح الأخضر
كلاليت توسع خدماتها الطبية في الشمال: عيادة جديدة لم...
أكثر الأعشاب فائدة لجسم الإنسان!
العلماء يكشفون عن خاصية مذهلة لحبوب الفياجرا تتعلق بالسرطان
كيف تجعل زيت الزيتون علاجاً للسكري ؟
خطورة قلة النوم
الثوم قاتل الأمراض
الجهاز الهضمي وحبه للبن
تناولوا المزيد من المانغا
اكتشاف سبب جديد للصداع
هذه هي عوامل الإصابة بالسكري
خبر سار لمن يستهلكون 3 فناجين قهوة يوميا
يحمي من السرطان وفوائده لا تُحصى..ما لا تعرفونه عن العنب
احذروا الوحدة.. فهي تزيد احتمال الوفاة من أزمة قلبية
شرب الماء أثناء الأكل وبعده.. يفيد أم يضر؟
بين الاستحمام ليلاً أم نهارًا أيهما أفضل؟..
احمي نفسك من الإصابة بمرض الخرف باتباع هذا الأسلوب!

فوائد القرفة المذهلة!!‎..

موقع وين
2017-11-29 11:26:04
القرفة هي واحدة من أقدم التوابل في العالم، وهي تضفي طعماً ورائحة رائعين على الكثير من الأطعمة، وإلى جانب طعمها ورائحتها، تمتلك العديد من خصائص الشفاء لأنها مضادة للفطريات وللبكتيريا وفيها الكثير من مضادات الأكسدة.

كيف تميزين القرفة الحقيقية


الواقع أن هناك أنواعاً متعددة من القرفة، ومن الصعب جداً تحديد القرفة الجيدة إذا اشتريتها على شكل مسحوق. ومن الأفضل شراء القرفة على شكل عيدان. ورغم ذلك إليك هذه النصائح لمعرفة القرفة ذات النوع الجيد:

القرفة الحقيقية لونها بني مائل للأصفر.

تحتوي على لحاء رقيق يتكون من طبقات رقيقة متعددة عند طيها

القرفة الحقيقية هشة، ويمكن كسرها بسهولة، كما أن طحنها سهل جدا

لديها رائحة عطرة ولطيفة وليست نفاذة جداً.

القرفة الحقيقية ليست رخيصة الثمن، لكن فوائدها عديدة وإليك بعضها:

تعمل على تعزيز قوة الدماغ

رائحة القرفة تعزز وظيفة الذاكرة، وهي من أفضل التوابل عندما تشعرين بعدم التركيز. إحملي معك أعواد من القرفة واستنشقي رائحتها بين الحين والآخر. أيضا قومي بإضافة بعض القرفة لقهوة الصباح وسوف تساعدك على التركيز طوال النهار.

تعطي منزلك رائحة جميلة


رشي بضع قطرات من زيت القرفة فوق صحن فيه خليط من أوراق الورد المجففة، ويمكن لك وضع اكثر من صحن في أكثر من مكان في المنزل، وسوف تنتشر الرائحة في كافة أرجاء المنزل مما يوفر لك الكثير من الراحة على مدار السنة.

تخفض الكوليسترول

في دراسة أجريت على مدى 40 يوماً على مجموعة من المرضى، أعطي كل واحد منهم ربع ملعقة صغيرة من القرفة يوميا، لاحظ الباحثون أنخفاض مستويات الدهون الثلاثية والكولسترول السيء.

تعالج السكري

في إحدى الدراسات أعطي مرضى السكري ربع ملعقة صغيرة من القرفة على مدى شهرين، وبعد ذلك لاحظ الباحثون أن مستويات السكر في الدم لديهم انخفضت بنسبة تصل إلى 30 في المائة.

تساعد في فقدان الوزن


نظراً لفعالية القرفة في الحد من مقاومة الأنسولين، فإن الأبحاث تشير إلى أن للقرفة ثلاث أضعاف قدرة الأنسولين على استقلاب السكر في الدم. ويمكن أن تقلل من الجوع والرغبة في استهلاك السكر مما يؤدي إلى فقدان الوزن.

معالجة الالتهابات

استهلاك القرفة يساعدك على تجنب التهابات المسالك البولية والتهابات المثانة. وهي أيضا مدرة للبول.

تعالج الانفلونزا

هذا العلاج معروف جدا في اوروبا وجنوب شرق آسيا. قومي بغلي القرفة مع الزنجبيل وتناولي المشروب ساخنا.

تخفف آلام المعدة


لتخفيف آلام المعدة استخدمي مغلي القرفة المحلى بالعسل، فكلاهما لديه خصائص مضادة للفطريات وللبكتيريا، مما يساعد على علاج القرحة، وكذلك التخلص من غازات المعدة.

تحافظ على الطعام من التلف

إضافة القرفة للطعام يساعد في الحفاظ عليه من التلف لأنها تمنع نمو البكتيريا.




طباعة المقال

لإضافة تعقيبك إضغط هنا