في مثل هذا اليوم 21 - أكتوبر - 2011 21.10.2018
إجعل وين صفحتك الرئيسية



طريقة عمل سبانخ بالسلق والثوم لريجيم صحي

موقع وين
2017-11-14 09:14:21
السبانخ من الأطعمة الغنية بالحديد وتساعد على علاج الأنيميا الحادة (فقر الدم). تعتبر السبانخ مع السلق غذاءًا مثاليًا للريجيم وللحامل لتعويض النقص في الحديد، إذا تم طهيها بطريقة خفيفة خالية من الدهون.

المقادير2 اشخاص

1/2  كيلوجرام سبانخ
4ملاعق من الثوم المفروم
باقة سلق طازجة (حوالي كوبين من الأوراق)
3 ملاعق زيت نباتي من الزيت
 ملعقة صغيرة ملح
ملعقة صغيرة فلفل أسود المطحون
طريقة التحضير
ضعي الثوم والزيت النباتي في وعاء للطهي على نار هادئة.
أتركي الثوم دقيقتين ثم أضيفي أوراق السبانخ والملح والفلفل الأسود.
أضيفي أوراق السلق المُقطعة وقلبي الخليط 10 دقائق على النار.
قدمي السبانخ مع السلق والثوم دافئة كطبق جانبي مع الأرز الكامل والسلطة بالهنا والشفا.




طباعة المقال

لإضافة تعقيبك إضغط هنا