في مثل هذا اليوم 21 - أكتوبر - 2011 21.10.2018
إجعل وين صفحتك الرئيسية



برجر مشوي

موقع وين
2018-01-14 15:30:28
المقادير:
- 100 غرام لحم مفروم قليل الدهن

- حبة فلفل خضراء مفرومة

- حبة فلفل حمراء مفرومة

- حبة بصل مفرومة

- ملعقة صغيرة فلفل أسود

- ملعقة صغيرة بهار لحم

- ملعقة صغيرة ملح

طريقة التحضير:
- أخلطي البصل، الفلفل الاحمر، الفلفل الاخضر مع الفلفل الاسود، الملح والبهار جيداً.

- أضيفي اللحم على الخليط وامزجي جيداً معاً.

- أتركي الخليط في البراد لمدة نصف ساعة. ثمّ أخرجيه وشكّلي اللحم على شكل دائرة.

- إشوي البرجر في الفرن، وعند انتهائه ضعيه في الخبز مع بعض الخضار حسب ذوقك، مثل البندورة والخس.




طباعة المقال

لإضافة تعقيبك إضغط هنا