في مثل هذا اليوم 25 - يناير - 2011 25.01.2020
إجعل وين صفحتك الرئيسية

المطبخ




مطبخ وين : طريقة عمل شيش طاووق
الشيش طاووق من الأكلات اللبنانية التي تنال إعجاب الكثير خاصة ،وهي عبارة عن صدور فراخ مخلية مقطعة لقطع متوسطة الحجم و تتبل بتتبيلة خاصة ث...

إليك طريقة عمل الدجاج بالكارى بخطوات بسيطة
تمل الكثير من الأسر من فكرة تناول نفس الأكلات التقليدية يومياً على السفرة، ولأن الفراخ هى واحدة من الأكلات التى لا تستغنى أى أسرة مصرية ...

طريقة عمل حلاوة الجبن بالفستق
إليكِ طريقة عمل حلاوة الجبن بالفستق في خطوات سهلة وسريعة من المطبخ اللبناني، وهي تعد وصفة عمل سهلة لعمل الحلويات الشرقية بطريقة جديد...

حلى السميد بالحليب
مقادير حلى السميد بالحليب - بسكويت : علبتين (بسكويت شاي) - حليب : 4 اكواب (سائل) - سميد ناعم : ربع كوب - النشاء : ملعقة كبيرة - سكر : ربع كو...

بطاطس ودجز بالفرن
مقادير بطاطس ودجز بالفرن - البطاطس : 5 حبات (مقطعة أصابع) - الماء : 5 اكواب (لسلق البطاطس) - الزيت النباتي : 2 ملعقة كبيرة - ملح : ملعقة صغي...


سلطة الملفوف الأحمر لرجيم صحي
مقادير سلطة الملفوف الأحمر لرجيم صحي - الجزر : 2 حبة (كبير الحجم، ومبشور) - الملفوف الأحمر : رأس (مفروم شرائح رفيعة) - ...
ستيك الدجاج بصوص الليمون
مقادير ستيك الدجاج بصوص الليمون _____________________________________________________ - لتحضير صوص الليمون : عصير الليمون : ر...
طبق الشمندر بالأرز
طبق اليوم شهيّ ومغذٍ ويناسب موائد النباتيين. إنه ريسوتو الشمندر بالأرز طبق الشمندر(البنجر) بالأرز *المكونات: • 5...
الدجاج بصلصة الكاري
الدجاج بصلصة الكاري *المكونات: - 1 1/2 ملعقة صغيرة ونصف من الكزبرة - 1 ملعقة صغيرة كمون مطحون - 1/2 نصف ملعقة صغيرة من الكرك...
مطبخ وين : شوربة خضار بالدجاج
مقادير شوربة خضار بالدجاج - صدر الدجاج : 2 صدر (مفروم مكعبات صغيرة) - البطاطس : 1 حبة (مقشرة ومفرومة مكعبات صغيرة) - الجزر : 1 حبة (مقشر ومفروم ...
مطبخ وين : أرز بسمتي باللحم للرجيم
مقادير أرز بسمتي باللحم للرجيم - لحم مفروم : 300 غراماً - أرز بسمتي : كوب - الزيت النباتي : ملعقة كبيرة - فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة (مطحون) - ...
مطبخ وين : مضغوط اللحم
مقادير مضغوط اللحم - لحم غنم : 1 كيلو (مع العظم) - البصل : 1 حبة (مفروم) - الثوم : 4 فصوص (مفروم شرائح) - القرنفل : 2 عود - هيل : 3 حبات - القرفة : عود...
مطبخ موقع وين : ريش خروف مشوية باللبن والثوم
مقادير ريش خروف مشوية باللبن والثوم - الثوم : فصّان (مهروس)  - لبن زبادي : كوب ونصف  - عصير الليمون : 1 حبة  - ملح : ملعقة صغيرة  - فل...
مقادير كيك البرتقال بجوز الهند
- طحين : كوبان ونصف  - النشاء : 2 ملعقة كبيرة  - بيكنج بودر : ملعقة صغيرة ونصف  - البيض : 3 حبات  - الفانيليا : ملعقة صغيرة  - برش ال...
أجنحة الدجاج المتبلة للرجيم
مقادير أجنحة الدجاج المتبلة للرجيم - جوانح الدجاج : 500 غراماً (منظفة)  - الزيت النباتي : ملعقة كبيرة  - بابريكا : ملعقة صغيرة (مطحونة)&nb...
سلطة البطاطس
مقادير سلطة البطاطس - البطاطس : 4 حبات (متوسِّطة الحجم / ما يقارب 450 غرامًا)  - ملح : ملعقة صغيرة  - زيت الزيتون : 3 ملاعق كبي...
مطبخ موقع وين : ستيك لحم بالصوص
مقادير ستيك لحم بالصوص - الستيك : 6 قطع (فيليه / مدقوقة قليلاً)  - الخل الأبيض : 3 ملاعق كبيرة  - زيت الزيتون : 3 ملاعق كبيرة  - الث...
لحم ستروغونوف مع الجبن الكريمي
المقادير - لحم مفروم : 450 gr  - النودلز : 3 اكواب  - شوربة الفطر : 284 ml  - الماء : كوبان  - جبن التشيدر : ثلاث أربا...
طبخ الخضار بدون أن تفقد الفيتامينات
يفضل أكل الخضار دون طبخ، لذا ينصح بتناول خضار نيئة مرة واحدة على الأقل في اليوم، وخاصة تلك التي تحتوي على فيتامين C، مثل الملفوف والفليفلة...
لا حاجه لزوجه تطهي بعد اليوم
خترع مواطن صيني روبوتا للطهي بعد أن سئم من شكاوى زوجته المتكررة من عدم قدرتها على الطبخ. وعرض هي تشينغ، مدير عام إحدى شركات تنظيم المآد...