المطبخ

بودينج الشيكولاتة
المقادير: - 1/2 كوب سكر  - 1/3 كوب بودرة كاكاو - 2 كوب حليب كامل الدسم - 3 ملعقة كبيرة نشا - 1 ملعقة صغيرة فانيليا سائلة - 1 ملعقة صغير�...

كيك البرتقال واللوز
المقادير  : - 1 كوب واحد من الزبد غير المملح الطري -  1/2 1 كوب من السكر العادي -  3 بيضات متوسطات الحجم - 2 كوب من الدّقيق -&nbs...

دجاج مشوي بالأعشاب
المقادير : - 2 ملعقة طعام بقدونس مفروم - 2 ملعقة صغيرة زعتر أخضر ورق طازج مفروم - 1 ملعقة صغيرة ميرامية ناشفة - 3 فص ثوم مفروم - 1/4 كوب زي...

عصير التفاح بالآيس كريم
المقادير : - 3 أكواب تفاح أخضر غير مقشر مقطع مكعبات - ملعقة طعام عصير ليمون - 4 أكواب آيس كريم فانيليا - كوب عصير تفاح - ½ كوب من صلصة ا�...

دجاج بالبرتقال
المقادير: - أربعة صدور دجاج مخلية لتتبيل الدجاج - ملعقة كبيرة عصير كريز خال من السكر - نصف ملعقة كبيرة نشا الصلصة: - ثلث كوب عصير ...

البودينغ بنكهة الكاراميل
* المقادير: - علبة (110 غرامات تقريباً) من الزبدة غير المملحة. - كوبان (368 غراماً تقريباً) من السكّر الأسمر. - كوبان من الكريما الكثيفة. ...

شوربة البطاطس
* المقادير: -  350 جرام بطاطس. - 2/1 4 كوب ماء لحم. - ملعقتان طعام زبدة. - 2/1 ملعقة شاي ملح. - 4/1 ملعقة شاي فلفل أسود. - 4/1 1 كوب دبل كري...

كيكة الشوكولاتة والفراولة
* المقادير: - كوب ماء -  كوب سكر - كوب زيت - 3 ملاعق طعام حليب بودرة - 3 ملاعق طعام كاكاو بودرة - كوب دقيق - 2 بيض - ملعقة طعام بيك�...

حلى التويكس
* المقادير: - ثلاث أصابع توكس. - علبتان قشطة. - بكت كريم كرميل. - كيسين دريم ويب. - قليل من الحليب. - علبة بسكوت شاي. - فنجان حليب سائ�...

دجاج بالكاري والخضراوات
* المقادير: - ملعقتان صغيرتان زيت نباتي - 300 جم شرائح دجاج مقطعة لأنصاف - ملعقة صغيرة معجون كاري أصفر - بصلة مقطعة لنصفين ثم مقطعة بال...

التيراميسو
المقادير 2/3 كوب أو 165 مل من كريما الخفق 1 علبة أو 397 غ من حليب نستله المكثف المحلى 2 علب أو 500 غ من جبنة الماسكاربوني 4 ملاعق طعام من قه...

جمبري تامبورا
المقادير 20 حبة من الجمبري المقشر مع الاحتفاظ بالذيل زيت للقلي تغليف الجمبري 2 حبة بيض 200 ميليلتر من الماء المثلج 1 كوب من الدقي�...

سوشي رول بالتونة و الفلفل الرومي
المقادير 200 غرام من التونة المعلبة 1 ملعقة كبيرة من المايونيز نصف حبة فلفل رومي أخضر 3 حبات من ورق النوري 2 ملعقة كبيرة من الخل ال�...

الدجاج المحشي على الطريقه التركية
المقادير: 1  دجاج كبير كوب أرزمصري 2 /1 كوب زيت نباتي 2 كوب ماء مغلي 1 بصل 2 ملعقة طعام صنوبر 2 ملعقة طعام زبيب 1ملعقة شاي نعناع...

براونيز (Brownies)
من ألذ و أسهل الوصفات يعشقه كل محب للشوكولاتة و هو طبق يسيل اللعاب عند رؤيته فلا يمكن مقاومته و خاصة إذا تناول ساخنا و فوقه آيس كريم ال�...