في مثل هذا اليوم 19 - نوفمبر - 2011 19.11.2019
إجعل وين صفحتك الرئيسية

المطبخ




مطبخ وين : شوربة خضار بالدجاج
مقادير شوربة خضار بالدجاج - صدر الدجاج : 2 صدر (مفروم مكعبات صغيرة) - البطاطس : 1 حبة (مقشرة ومفرومة مكعبات صغيرة) - الجزر : 1 حبة (مقشر ومفروم ...

مطبخ وين : أرز بسمتي باللحم للرجيم
مقادير أرز بسمتي باللحم للرجيم - لحم مفروم : 300 غراماً - أرز بسمتي : كوب - الزيت النباتي : ملعقة كبيرة - فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة (مطحون) - ...

مطبخ وين : مضغوط اللحم
مقادير مضغوط اللحم - لحم غنم : 1 كيلو (مع العظم) - البصل : 1 حبة (مفروم) - الثوم : 4 فصوص (مفروم شرائح) - القرنفل : 2 عود - هيل : 3 حبات - القرفة : عود...

مطبخ موقع وين : ريش خروف مشوية باللبن والثوم
مقادير ريش خروف مشوية باللبن والثوم - الثوم : فصّان (مهروس)  - لبن زبادي : كوب ونصف  - عصير الليمون : 1 حبة  - ملح : ملعقة صغيرة  - فل...

مقادير كيك البرتقال بجوز الهند
- طحين : كوبان ونصف  - النشاء : 2 ملعقة كبيرة  - بيكنج بودر : ملعقة صغيرة ونصف  - البيض : 3 حبات  - الفانيليا : ملعقة صغيرة  - برش ال...


أجنحة الدجاج المتبلة للرجيم
مقادير أجنحة الدجاج المتبلة للرجيم - جوانح الدجاج : 500 غراماً (منظفة)  - الزيت النباتي : ملعقة كبيرة  - بابريكا : ملعقة صغيرة (مطحونة)&nb...
سلطة البطاطس
مقادير سلطة البطاطس - البطاطس : 4 حبات (متوسِّطة الحجم / ما يقارب 450 غرامًا)  - ملح : ملعقة صغيرة  - زيت الزيتون : 3 ملاعق كبي...
مطبخ موقع وين : ستيك لحم بالصوص
مقادير ستيك لحم بالصوص - الستيك : 6 قطع (فيليه / مدقوقة قليلاً)  - الخل الأبيض : 3 ملاعق كبيرة  - زيت الزيتون : 3 ملاعق كبيرة  - الث...
لحم ستروغونوف مع الجبن الكريمي
المقادير - لحم مفروم : 450 gr  - النودلز : 3 اكواب  - شوربة الفطر : 284 ml  - الماء : كوبان  - جبن التشيدر : ثلاث أربا...
طبخ الخضار بدون أن تفقد الفيتامينات
يفضل أكل الخضار دون طبخ، لذا ينصح بتناول خضار نيئة مرة واحدة على الأقل في اليوم، وخاصة تلك التي تحتوي على فيتامين C، مثل الملفوف والفليفلة...
لا حاجه لزوجه تطهي بعد اليوم
خترع مواطن صيني روبوتا للطهي بعد أن سئم من شكاوى زوجته المتكررة من عدم قدرتها على الطبخ. وعرض هي تشينغ، مدير عام إحدى شركات تنظيم المآد...
طريقة عمل حلوى الكراميل اللذيذة لأطفالك
المكونات: 2 كوب كريمة خفق ثقيلة 1/2 كوب حليب مكثف محلى 2 كوب شراب الذرة الخفيف 1/2 كوب ماء 2 كوب سكر خشن 1/2 كوب زبدة مقطعة ال...
برجر مشوي
المقادير: - 100 غرام لحم مفروم قليل الدهن - حبة فلفل خضراء مفرومة - حبة فلفل حمراء مفرومة - حبة بصل مفرومة -...
لحم العجل بالخضار
المقادير:  كيلوغرام من لحم العجل المقطع ربع كوب من الزبدة المذوبة على حرارة الغرفة ملعقتان كبيرتان من الزيت النباتي ملعقتان كبيرتا...
سبانخ باللحمة المفرومة
المقادير: كيلوجرام من السبانخ  4 بصلات مقطعة شرائح نصف كيلوجرام من اللحم المفروم  2 ملعقة كبيرة كزبرة خضراء ملعقة كبيرة من الكزبر...
باستا الدجاج بالسبانخ
المقادير: كيلوغرام من الدجاج المقطع نصف كيلوغرام من الباستا حزمة متوسطة الحجم من السبانخ المفروم 4 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون نص...
افخاد الدجاج في الفرن
المقادير: كيلوغرام واحد من أفخاذ الدجاج نصف كوب من عصير الليمون ملعقتان من زيت الزيتون ملعقة كبيرة من بهارات الدجاج 3 ملاعق كبير...
كبة الباشا
المقادير: نصف كيلوغرام من البرغل نصف كيلوغرام من اللحم المفروم ناعم باقة من النعناع المفروم 3 بصلات كبيرة مفرومة ناعم ملعقتان صغ...
دجاج محمّر بالفرن
المقادير: نصف كيلوغرام من افخاذ الدجاج ملعقتان كبيرتان من الصلصة الحارة ملعقتان كبيرتان من الكاتشاب نصف ملعقة كبيرة من الباب...