في مثل هذا اليوم 24 - نوفمبر - 2011 24.11.2017
إجعل وين صفحتك الرئيسية



حساء البروكولي بالجبن الإيطالي الشهي
الدجاج بالليمون والزيتون بالفرن
البرجر بالمايونيز
الدونات بالمربي والسكر والقرفة
طريقة عمل سبانخ بالسلق والثوم لريجيم صحي
تشيز كيك دايت
شرائح الباذنجان مع صلصة البندورة
تفاح مخبوز في العسل والليمون
لمنع انتشار رائحة البيض المسلوق في المنزل جرّبوا هذه الحيلة ...
وصفة بسكويت التوت البري
السلطة الخضراء بالصلصة الغنية
أطعمة تفقد منافعها بعد الطهو!
حيلة للحفاظ على طراوة اللحم عند تحضير الستيك… خطوة واحدة تكف...
الباذنجان بالكاري والارز وصفة لذيذة وسريعة لافطار مميز
للحصول على طبق دجاج صحي بنكهة رائعة وشهية عليك الحد من هذه ا...
كريب بالنوتيللا والفريز والموز
طريقة اصابع الجبن
مطبخ وين :فخذ الخروف المشوي مع الخضار.. طيب ومميز
مطبخ وين : دجاج بالفطر والكريمة
أخطاء في الطبخ ترتكبها ربة المنزل دون أن تشعر
القريدس المتبّل
شرائح اللحم والخضار في الفرن
سمك بالباذنجان
الستيك مع الأرز لوجبة مميزة
لفائف الدجاج بالخضار لمقبلات مميزة

السلمون مع صلصة البندورة الفاترة

موقع وين
2016-12-19 10:52:55
الكمية تكفي 4 أشخاص

4 شرائح سلمون خالية من الحسك، وزن كل منها 175 غ
ملعقتا طعام معجون زيتون أسود
6 ملاعق طعام زيت زيتون
عصير ليمونة
4 حبات بندورة مقشرة ومفرومة ناعماً
ملعقة طعام حبق طازج مفتت
ملعقة طعام بقدونس مفروم

التحضير 
يحمى الفرن للدرجة 200 مئوية أو 400 فهرنهايت. توضع شرائح السلمون في صينية خبز كبيرة مدهونة بالزيت. يسكب معجون الزيتون الأسود على شرائح السمك ويرش عليها القليل من البهار الطازج. تخبز الشرائح في الفرن لمدة 8 إلى 10 دقائق.
في غضون ذلك، لإعداد الصلصة، يسخن زيت الزيتون مع عصير الليمون في قدر. ترفع القدر عن النار. تضاف إليها البندورة والحبق والبقدونس، ثم تضاف التوابل.
تضف شرائح السلمون في 4 أطباق تقديم وتسكب حولها الصلصة. يقدم الطبق مع سلطة الروكا.

 



طباعة المقال

لإضافة تعقيبك إضغط هنا